patatasfritas

Cómo hacer patatas fritas al horno: la mitad de calorías e incluso mejor sabor.

Las patatas fritas al horno son una estupenda opción para disfrutar de unas ricas patatas pero sin apenas calorías.

Os parecerá increíble, pero os puedo asegurar que quedan crujientes y con una sabor incluso mejor que fritas. Ya las he hecho varias veces y en casa han tenido mucho éxito. Podéis hacerlas tal cual, como yo las he hecho o podéis espolvorearlas con hierbas aromáticas, como  mas os gusten.
son muy fáciles solo hay que seguir algunos pasos previos al horneado.

Pelamos y picamos las patatas en bastones de 2 cm de grosor mas o menos. Las ponemos en un cuenco con cubitos de hielos durante 10-15 minutos.

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Las sacamos y las secamos con papel de cocina.

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Las ponemos en la bandeja de horno encima de un papel vegetas y las espolvoreamos con sal, en este caso o con hierbas aromáticas si queréis y con un chorrito de aceite crudo por encima.

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Las metemos al horno precalentado a 180º durante 20 -25 minutos, depende del horno y de como las queramos de doradas.

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Listas para comer!!

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